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【鹿亭谈器】第9集 紫砂壶的争议添加剂——碳酸钡

这个话题已经吵了很久了,但是大规模吵架甚至现在丁山已经是针锋相对的地步,是2022年元素光谱仪大规模延伸到紫砂壶行业上来,把这块遮羞布彻底揭开了。一边是说从1970年老一厂开始添加至今也没见把谁喝嘎了,另一边是说只有零添加才是真正原生态健康安全紫砂壶的归宿。我直接说我个人意见,我推荐买原矿零添加。去哪里找可以自己先问,然后找光谱鉴定。我没有商业目的,开文也是单纯个人爱好,所以这是我有资格说几句话的底气。今儿我不想用非常专业的术语来为大家解释(下面的部分内容我就点到为止,不展开解释了),我只用商业社会的基本运转逻辑以及我个人的思维方式来与大家探讨。【这碳酸钡是什么玩意?】碳酸钡是一种有毒物质(累计过量摄入会导致钡离子中毒,如心律失常,严重时可致死),它难溶于水但易溶于强酸。【有毒还加?】问的很好,为啥有毒还要加这玩意,我先将几个名词:1. 花泥:烧出来的紫砂壶颜色不均匀,不美观;2. 封釉:生胚氧化导致烧出来有一些部位是发黑的,不美观;3. 次品:烧出来的次品率高,烧坏的概率低;这些都是让烧出来的壶成品率降低,不好看,不好卖,少赚钱的导致因素,并不会影响壶的物理物质性。而添加碳酸钡,就是相当于加了一个种强稳定剂,让泥料烧出来不会花泥、不会封釉,烧出来好看,更重要的是,壶会漂亮又好买,可以多卖一些钱(一切的底层逻辑都是为了商家多赚钱,少承担风险),能让泥料这么乖听话的物质,你也就知道碳酸钡它不是善茬了,肯定是剧毒的。另外,和大家说个事实,明清时期的早期紫砂壶都是原矿磨成粉加水练泥制作的,和现在原矿零添加的壶是一样的原料。现在的碳酸钡添加是源自上世纪70年代,国营的紫砂一厂开始发明的,为了是应对紫砂壶生胚烧制出现花泥和封釉的情况,以及让紫砂泥更稳定一些,更容易做成壶,烧出来成品率高一些。因为当时要做出口,出口的东西自然是多一个多赚一份钱,这玩意加了反正当年也没人知道,后来发现加的越多紫砂泥越稳定,越好做,陶手们哪里管那么多,肯定选自己容易做的去做,当年也没人知道加了多少,这就是自然逻辑。【光谱仪的普及和大规模运用】光谱仪是一种通过分解物质的光谱来分析其成分的仪器。其核心原理是:光与物质作用后,不同元素会反射、吸收或发射特定波长的光,形成独特的光谱“指纹”。例如,X射线荧光光谱仪(XRF)通过激发样品产生特征X射线,可检测紫砂壶中钡、铅等元素含量,精度达ppm级。在紫砂壶检测中,光谱仪可快速判断是否添加碳酸钡:添加的钡元素会在XRF光谱中显示异常峰值(如钡Lα线强度超标),而零添加壶的钡含量通常低于0.1%。可以说光谱仪是鉴别泥料真伪、控制化工添加的关键手段,是确保“零添加”或“合规添加”的科学依据。

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(语音转文字的 有些错别字忽略)【什么是重度添加?!】先看下上面2个图,16900数值的碳酸钡(天然的一般是0到600),将近千分之17%,这不会析出Ba元素就有鬼了,这壶已经被我连同报告寄退回去了,商家也连连道歉说吓一跳不知道这么高,还和我分析了下,可能是因为泥好,流通了好几个泥料厂,每次新卖一次都重复添加一次(一般加一次千分之三到四,光谱元素的成分是4000数值),正好重复加过4次,所以有将近17000的可怕数值。【为啥就不能不添加呢?】我问了丁山一个非常有实力的做壶师傅,他直接直白的告诉我了:不添加的泥料难做,做出来次品率高,不愿做。这下懂了吧,因为不添加的泥做出来瑕疵品多,完美品少一些,导致师傅可能做了几天的都白费了,商家也因此赚不到更多的钱了。一切的源头都是为了利益,商家端添加碳酸钡全部都是为了自己的利益最大化,自己的风险最低化,把所有的风险都给了消费者,然后告诉消费者,不一定会析出有害物质的,那些都是小白才会担心,是炒作,是炒热点。呵呵【有添加的壶能不能喝茶?】当然可以用,谁都没法证明微量添加的是否一定会析出(但是重度重复添加的一定会析出),既然证明不了能析出,也不能证明不能析出,干嘛不用纯天然的呢?添加了碳酸钡的壶不一定有害,但都说君子不立于危墙之下,壶有一点颜色花泥封釉变化怎么了,这不才更像明清时期风格的紫砂壶吗。【一些怼王的问题】1. 你吃外卖的盒子也有添加剂啊;2. 你家砂锅陶器煮的饭菜也有添加剂啊;3. 你吃的一些垃圾食品也有添加剂啊;到这里我回复您一句:外卖、砂锅、垃圾食品我只是很偶尔才吃,而紫砂壶我是天天用天天喝,要喝一辈子。说到这里,汝知否?【说个笑话】如果说有些师傅非要用那种过度甚至重度添加碳酸钡的泥料,或者那种很适合做壶的特制化工泥(比如泥性和砂性非常适合做壶的化工调配料子),不用就做不好壶的话,那也很简单,就让这位师傅别做壶了,直接来广东打工吧。【写在最后 · 最重要的底层逻辑】当一个商家做了一辈子紫砂壶生意,当他后院囤了上千万那种练好的上等泥料(甚至有很多是封矿前炼好的有添加的四号井珍稀泥料)都是有添加的时候,甚至他店里放着一墙面几万、十几万的名家壶都是有添加,甚至重度重复添加壶的时候,我们从一个正常人逻辑来看,他肯定是死都不会承认添加有害的,因为那会比要了他的命还难受。所以他能怎么做,他只会站在所谓的紫砂行业的专业人士“告诉你”,添加无害,没关系的,都是小白不懂得新手才会关注碳酸钡。真的挺搞笑,大家自己来思考这个问题吧,觉得这是不是噱头和炒作。我只想说我吃过亏,我不希望还有人吃亏,因为玩壶的都是喜欢传统文化的人,他们都是善良的人,不应该被骗,否则最后吃亏的是紫砂壶行业。我不在乎你这个商家吃不吃亏,我在乎的是紫砂技艺这项明朝开始的非物质文化遗产明珠不被你们这些奸商玷污! 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。
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